无油炖鸡翅

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炖鸡翅是不用放油的,好吃又低脂。
同理可以炖鸡腿,等等等等~
来自我亲爱的奶奶的私房菜。

用料  

八角 5、6粒
桂皮 4根
适量
适量
适量
鸡翅 看着放
酱油 看着放
半勺
料酒 多放

无油炖鸡翅的做法  

  1. 放入八角和桂皮,水开后放入鸡翅焯,去不干净的东西。1、2分钟就可以把鸡翅捞出来了。

  2. 脏水倒掉,重新接适量水,要莫过鸡翅。放八角,桂皮,把鸡翅扔进去。放酱油,多放料酒,放葱姜蒜。

  3. 盐要瞅差不多了后放。

  4. 咕嘟去吧。

  5. 好了,起锅,吃!!

小贴士

不用放淀粉和油,省的增加热量。

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无油炖鸡翅的答疑

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