韩式泡菜海鲜锅

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简介

此锅非常简单,适合三三两两朋友欢聚的主菜,端上来很受欢迎。几个人不说话就吃到见底。

用料  

韩式泡菜(斩件) 一小杯
鲜豆腐冻豆腐切片 适量
海鲜(鱿鱼,虾,文蛤) 鱿鱼1只,虾3只,文蛤3个
香菇,金针菇 适量
茼蒿 一把
韩式辣酱 2汤匙
辣椒面 1汤匙
少许
白糖 1茶匙
开水 5杯
少许

韩式泡菜海鲜锅的做法  

  1. 食材切好洗好处理好。

  2. 油烧热,放入泡菜与辣酱同炒,出香后加入1小匙白糖,炒啊炒。倒开水入锅。

  3. 汤开后香菇扔里,盖上小火咕嘟五分钟直到香菇味入汤。

  4. 依次加入冻豆腐,豆腐,金针菇,茼蒿,海鲜最后入锅,加入少许盐。这时会有韩国馆子的香味飘出。小小火5分钟。

  5. 尝尝,要是淡了再加点盐。撒辣椒面,完成!可以连锅端上桌了!米饭备好!

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