椰蓉可可糯米糍

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七夕那天,深圳刮台风,公司提前一小时下班,回到家无事,又突然很想吃糯米糍,于是找出材料做了这款甜品。
P.S.糯米类的食物不要多吃,不是很好消化。

用料  

椰蓉可可糯米糍的做法  

  1. 糯米粉、糖粉和可可粉过筛加水一起搅拌均匀

  2. 和成面团后,取一点(根据自己的手感)出来把巧克力块/粒包起来,揉成球状

  3. 全部揉好后,盘中散点糯米粉,防止黏住,把球球入盘

  4. 蒸大概15min,出锅滚椰蓉即可

 
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椰蓉可可糯米糍的答疑

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