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芥兰炒鸡肉

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用料  

芥兰
鸡肉
蛋清
生粉，蒜
料酒，盐，糖

芥兰炒鸡肉的做法  

  1. 将鸡肉均匀切片，放入生粉和蛋清来腌制

  2. 锅内放油，放入鸡肉来炒，大概8，9九分熟，捞出备用

  3. 锅内放油，先放蒜来出味，

  4. 芥兰分芥兰杆和叶切开，并且先炒芥兰杆，后放入芥兰叶。快熟时，放入少许料酒和糖和盐。之后，放入鸡肉，翻炒，出锅。

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该菜谱发布于 2013-08-26 04:29:22
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