豆渣饼

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榨豆浆的豆渣每次都丢了是不是好可惜,可以试试做成豆渣饼,粗粮有营养而且又不浪费

用料  

豆渣 适量
玉米面 适量
肉泥 小半碗
开水 一碗
鸡蛋 一个
适量
一颗
少量

豆渣饼的做法  

  1. 将所有材料放进大碗或者盆里拌匀,不要太稀了,免得压不成饼状

    豆渣饼的做法 步骤1
  2. 带一次性手套将混匀的材料放手心里压成饼状。

  3. 锅里放少量油,小火煎,一面煎至金黄翻面继续煎。煎至两面金黄完全熟透即可。

    豆渣饼的做法 步骤3

小贴士

豆渣玉米粉的比例是1:2。确保它熟没熟用手掰两半看一下就行,小心烫到
 

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