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蒸蛋
蒸水蛋(小猪造型)
蒸水蛋(小猪造型)
8.6
综合评分
16
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我是丫丫呀
嘿嘿~请原谅我第一次做造型,不太标准。喜欢吃甜的就把水换成牛奶,水的用量没有固定,看个人习惯吧,我是用小碗蒸的。
用料
鸡蛋
两个
盐
少许
火腿
两片
海苔
一片
香油
少许
蒸水蛋(小猪造型)的做法
鸡蛋加盐打散,加入冷水。入锅隔水蒸,蒸大概5分钟左右打开盖子看一下。半熟的时候滴少许香油,并将小猪造型整好继续蒸三分钟,关火焖一下就可以了。
小贴士
判断鸡蛋熟没熟就是用筷子扎进去看看。筷子上有液体就是没熟或者半熟,没有就是熟了。海苔我就用的美好时光的,因为用量很少,家里有做寿司剩下的也够用。我承认我很懒,没有拍步骤图…
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该菜谱发布于 2014-08-06 19:27:38
745 收藏
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