桂花双色小汤团

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纯粹是为了把上次做芸豆卷剩下的芸豆泥用掉才做的这个东西~没想到用南瓜来和面口感意外的特别好,软软糯糯QQ的~#我在鹊桥的那头等你#

用料  

芸豆泥(或者你们想用的其他任何馅料) 适量
南瓜 适量
糯米粉

桂花双色小汤团的做法  

  1. 先把南瓜煮熟,然后把肉挖出来搅拌打撒,放在一边晾凉了备用

  2. 先和白糯米粉团~把糯米粉一点点加水和面,水不要一下子加太多~除非你打算吃很久......要不水加多了糯米粉没了那就是个悲剧.....╭(╯^╰)╮

  3. 把和好的白糯米粉团揪下一小团,压压扁,然后挖一小勺芸豆泥包进去,搓搓圆.....重复此步骤直至芸豆泥差不多剩一半儿~

  4. 接着和南瓜糯米粉团子~把南瓜泥和糯米粉和在一起,慢慢揉合.......要是太稀就稍微再加点粉,慢慢加

  5. 把和好南瓜糯米粉团子揪下一小团,压压扁,然后挖一小勺芸豆泥包进去,搓搓圆.....重复此步骤直至芸豆泥用完~

  6. 下锅煮

  7. 出锅之后撒一些桂花,加两勺糖~开吃!~\(≧▽≦)/~

小贴士

其实芸豆泥真心不适合做汤团的馅儿~我这奏是为了不想再做芸豆糕而尝试的新事物~内馅儿什么的~你们自由发挥咯~
 
该菜谱发布于 2013-08-13 09:21:40
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