醉排骨

4
人做过这道菜

简介

这是我家过年过节的一道必备菜,老老少少无人不爱~

用料  

排骨 500克
土豆(大) 一个
小葱 一把
蒜头 半头
小米椒(可不加) 两根
料酒 三勺
香醋或者白醋 三勺
1.5勺
两勺
酱油 两勺
植物油 两杯
淀粉 些许

醉排骨的做法  

  1. 将排骨切小块,少许盐以及淀粉抓匀腌半小时,土豆切滚刀块和排骨差不多大小。

  2. 小葱,蒜头和小米椒剁碎,加入酱油,料酒,醋,盐,糖拌匀。

  3. 中火将排骨和土豆炸熟。

  4. 土豆和排骨沥干油盛盘,将调好的小料浇在上面即可~

醉排骨的留言

关于醉排骨的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 
该菜谱创建于
113 收藏