豉汁西兰花

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简介

还记得我昨天做的【不放一滴油的豉汁蒸排骨】吗?
链接在这里:http://www.xiachufang.com/recipe/100013436/
蒸完排骨码盘以后,不是要另起锅将汤汁勾芡吗,用不完的汤汁保存起来,今天就来做这个豉汁西兰花啦!

用料  

豉汁西兰花的做法  

  1. 1,西兰花掰成小朵,沸水下去抄一下,捞出控水。

    豉汁西兰花的做法 步骤1
  2. 2,把西兰花放入小碗中,盘子倒扣碗上,然后在翻个,就呈现出这个半圆形的造型了,很简单。

  3. 3,蒜切碎码西兰花上。

  4. 4,炒锅中倒入昨天的豆豉汤汁,烧沸,倒入水淀粉,几滴香油,然后倒在西兰花上。

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