香蕉西米奶昔

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用料  

香蕉 2根
牛奶 适量
西米适量

香蕉西米奶昔的做法  

  1. 将西米倒入滚开的水中,煮至中间有小白点后,倒出冲凉水。

  2. 继续倒入滚开的水中,不停搅拌,煮至透明状,用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。

  3. 牛奶倒入料理机中,香蕉切小块。

  4. 将香蕉块加入牛奶中。

  5. 启动料理机搅拌,至浓稠没有固体香蕉块。

  6. 加入西米混合即可。

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