红茶巧克力酥饼

简介

一个悠闲的下午,吃着酥饼,喝着伯爵奶茶

用料  

黄油 90克
低筋面粉 120克
白砂糖 40克
红茶粉 10克
巧克力粒 40粒

红茶巧克力酥饼的做法  

  1. 用搅拌器将黄油搅拌成膏状,添加砂糖。

  2. 加入过筛的低筋面粉,搅拌时不要形成结块

  3. 将成形的30克左右的圆形,放在烘焙模器中

  4. 用刀切横纵两道

  5. 用筷子扎出小洞,放进巧克力粒

  6. 用烤箱180度烤制25分钟到30分钟

小贴士

在热的时候裁切,热时酥饼裁切起来较柔软,冷切后较硬,不易切,烤箱之前要预热到170度。

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