土豆泥煎饼

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用料  

土豆
鸡蛋
玉米粒
红萝卜粒

土豆泥煎饼的做法  

  1. 把玉米、红萝卜炒好,备用。

    土豆泥煎饼的做法 步骤1
  2. 土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁。

    土豆泥煎饼的做法 步骤2
  3. 平底锅中放入少许油加热,放入土豆团煎至底部焦黄翻面,将另一面也煎至焦黄即可 。

    土豆泥煎饼的做法 步骤3

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