豆角粒煎蛋

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简介

很简单的一道菜,吃起来香喷喷的,一定要试着做一下哦。小编的最爱~~

用料  

豆角粒煎蛋的做法  

  1. 豆角洗净切成小粒待用。

  2. 鸡蛋打散,加入少许生抽、盐、油、香葱,调味拌匀

  3. . 锅中放适量底油烧热,将豆角粒加适量的盐炒至断生,如果怕不熟也可以加少许清水煮一下。把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间,可以弄圆点好看些

  4. 然后转小火,倒入蛋液,慢慢煎一会儿,小心的翻过另一面继续煎。一边煎一边用锅铲把蛋饼切成块状,煎至金黄即可关火

小贴士

很简单的一道菜,吃起来香喷喷的,一定要试着做一下哦。如不喜欢吃豆角、也可用红萝卜粒、青椒粒等。

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