老抽焖鸡脚

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用料  

鸡脚 五只
老抽 少量
青椒丝 少量(可不放)
少量

老抽焖鸡脚的做法  

  1. 鸡脚剪去指甲,加姜淖水备用

  2. 注意不要淖过头了,用筷子能穿过就行,再过一下凉水

  3. 下鸡脚炒微黄, 下生抽,老抽,盐,少许水大火煮开,转小火焖8分钟,最后大火收汁

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