记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
很抱歉是吃了一半才想起要拍照！真的舍不得放下勺子！一口炸土豆一口爆汁牛排肉！老公一直赞不绝口！非常满意！！！#晚餐•2022年7月25日#
2022-08-06
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250g高粉 4.6g抹茶粉（展艺的，日本的太贵了买不起 欸） 180° 25m（感觉200°比较合适，这次的吐司软软的、没有嚼劲，下次试试200°25m 大无语事件发生了 忘记放盐了…omg 就不好吃了 （我也试过没有糖只有盐 也不好吃，...
2022-07-25
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不爱吃粥不爱吃饭
（浙江,温州）
三全状元水饺玉米马蹄(荸荠）猪肉馅612克（36只） 吃到了玉米胡萝卜和马蹄子啦，甜甜的～猪肉都是碎末末，没味道。总体来说配料不太干净，味道比较普通，不太想回购。 #晚餐•2022年7月25日#
2022-07-25
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记录 头天晚上做液种，32度发酵1小时后，转冰箱4度冷藏发酵，第二天下班回家做。 面团5档搅打9-10分钟，分割滚圆，夏天松弛5-10分钟，30-32度发酵半小时，注意观察状态，摸上去有回弹，如果面团没有打到位或者发酵不充分，容易裂口。
2022-07-25
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东一厨房
JQ美食家
kk-queen
大耳朵亭
隗辛
撑的吃饱了
达达今天也没吃饱
眨眼的小花
JKEY-恩宇居
花蕊芬芳蕊
smitch
尹珊麦儿
AmyisCooking
=^_^=_多多
Ericmami
