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包子
素馅包子
小煎克猫儿做的素馅包子
小煎克猫儿
做过
素馅包子
第一次做包子表示很无力啊。。。。和面无力,包包子无力,太丑了!而且好厚,一点都不软和...求指教啊!(*^__^*)
2013-05-04 19:06:49
赞
素馅包子
面粉
、
碱面
、
安琪酵母
、
温开水
、
韭菜
、
豆腐
、
红薯粉条
、
鸡蛋
、
盐
、
味精
综合评分
7.5
璐稔
59 赞
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11 回应
Lee李嫒
广东 | 2013-05-04 |
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第一次做成这样还想怎么样!!!!X﹏X
小煎克猫儿
四川 | 2013-05-04 |
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@
Lee李嫒
简直太难吃了!怎样才能软和一点。。。
乜乜乜乜
德国 | 2013-05-04 |
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豆角馅!?超好次啊!!!第一次做这样已经很好了好嘛!!!
小煎克猫儿
四川 | 2013-05-04 |
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@Rußmännchen 快告诉我怎样才会软软的!
乜乜乜乜
德国 | 2013-05-04 |
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@
小煎克猫儿
不知道...我只隐约记得以前用一两次干酵母我也没发好,所以我都是用新鲜的酵母,之后就再没有不够软的问题了!但我觉得这应该不是问题所在吧...
小煎克猫儿
四川 | 2013-05-04 |
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@Rußmännchen 是吗 我也用的干酵母。。看来只有慢慢摸索了。。。
Lee李嫒
广东 | 2013-05-04 |
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@
小煎克猫儿
这件事你问对人了??我是面粉类无能星人!!!啊哈哈!!
团团-7
2013-05-04 |
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二次发酵好么?
小煎克猫儿
四川 | 2013-05-07 |
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@
团团-7
我也不知道诶 哪种叫好?
团团-7
2013-05-08 |
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@
小煎克猫儿
包子包好后要放一会15分钟左右,会看到它变大了这样蒸出来就软了!
小煎克猫儿
四川 | 2013-05-09 |
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@
团团-7
我放了一会 但是一点都没变 哈哈哈
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