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零失误(私厨配方)川味版黄焖鸡
绿舞喵做的零失误(私厨配方)川味版黄焖鸡
绿舞喵
做过
零失误(私厨配方)川味版黄焖鸡
确实很浓郁,自己用的440g翅根加只鸡腿,黄豆豆瓣酱各一勺,老抽加多了,其他生抽都没加。
加了点冰糖,还有香叶,八角,腌制好的鸡肉盖着盖子煎香后,入电饭煲按了两次,再收汁,炖得软烂入味,土豆都化了,因为自己做得有点咸了,收汁没收干。
#午餐•2024年4月20日#
Android 拍摄
于 2024-04-20 12:09:17
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零失误(私厨配方)川味版黄焖鸡
鸡腿
、
香菇
、
青椒
、
姜片
、
蒜片
、
豆瓣酱
、
黄豆酱
、
甜面酱
、
啤酒
、
冰糖
、
八角
、
花椒
、
辣椒
、
白芷
综合评分
7.7
TAOJY文
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