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红糖发糕(成功率百分之百!)
壮壮宝贝是虎虎做的红糖发糕(成功率百分之百!)
壮壮宝贝是虎虎
做过
红糖发糕(成功率百分之百!)
谢谢方子🫡
记录一下,
红糖换红枣7~8颗左右去核加温水打碎,加酵母粉4克,2个大鸡蛋,白糖20克混合。面粉泡打粉混合。液体加粉混合,电动打蛋器打十几秒。 8寸蛋糕模具铺油纸。
烤箱37度发酵50分钟(发过了一点,下次换40分钟最多)拿出高处摔落多次。洒葡萄干芝麻。
蒸30分钟,锅盖下垫布纸防滴水。
iPhone 拍摄
于 2024-04-04 14:46:40
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红糖发糕(成功率百分之百!)
面粉(高、中、低粉都ok)
、
白糖
、
红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)
、
泡打粉(可不放)
、
安琪高活性酵母
、
水
、
鸡蛋
综合评分
8.3
(七天内
5
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妄想de甜甜圈
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