【八寸戚风蛋糕｜新手友好配方图片】谷子63

谷子63 做过八寸戚风蛋糕｜新手友好配方

一直用蔡蔡老师的配方，真的友好，今天做了20个纸杯蛋糕，减了10糖，其他不变，格兰仕40乚烤箱，上下火110度25分钟，转130度25分钟。不开裂不凹底。

Android 拍摄于 2023-09-11 22:15:46

鸡蛋（中等偏大个）、牛奶、玉米油（无味植物油）、细砂糖（加入蛋白）、低筋面粉、玉米淀粉（玉米淀粉和低筋面粉混合，也可以不用玉米淀粉直接换成低粉）、柠檬汁或白醋（或换成盐1克）

综合评分 8.5

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