下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
月饼
芒果椰蓉月饼
爱玩面团的人儿做的芒果椰蓉月饼
爱玩面团的人儿
做过
芒果椰蓉月饼
#sp50温度作品#
50克的，皮20，馅30。用这个方子的馅，多加了60克蔓越莓干，可以分出39个左右的30克大小的馅。皮用的王太的广式月饼方子，方子的量可以分出30个左右20克的皮。上200下180，5分钟定型。晾晾后涂蛋液。上180下140，11分钟出炉。
iPhone 拍摄
于 2023-09-11 13:23:46
赞
芒果椰蓉月饼
黄油
、
细砂糖
、
全蛋液
、
牛奶
、
椰蓉
、
糕粉
、
芒果干
、
转化糖浆
、
枧水
、
植物油
、
中筋粉
综合评分
9.3
啊呜511
1 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应， 还没有帐号？
注册一个
爱玩面团的人儿的厨房
10
关注
|
84
作品
关注
爱玩面团的人儿的其他作品
全部
