【香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）图片】煎饼果子娘

煎饼果子娘做过香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

方子很好，因为喜欢脆的所以加了小苏打并且复炸了一次，成品吃起来非常酥松。用的猪梅花肉，配料的份量没有严格按方子来，很多都是按手感随意放的，家里没有红薯淀粉，换了玉米淀粉，面糊太粘加了一点点水，很好吃。

iPhone 拍摄于 2022-12-20 13:45:15

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （七天内 2 人做过）

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