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糖醋
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
金刚芭比二米七做的糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
金刚芭比二米七
做过
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
#午餐•2021年5月23日#
肉里榨出的油是真的多,炒完10分钟下水下料前倒了2/3的油出去,因为自己胃不太好吃不得太油的,但就是可能会影响口感。因为家里人不喝酒没有黄酒,所以还是去超市买了做饭用黄酒,家里白砂糖只剩下7勺,所以补了一勺梨汁冰糖。感觉酱油放少了,可能还需要多一勺,味道还是可以的,有点油,味道比较甜淡。
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于 2021-05-23 14:04:06
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
前腿肉➕小排
、
黄酒
、
生抽
、
镇江醋
、
糖
、
开水
综合评分
8.9
(七天内
16
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鱼片私厨
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