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传统德式碱水包
明素做的传统德式碱水包
明素
做过
传统德式碱水包
将黄油换成橄榄油就是纯素的啦。记录一下教训:最困难的是整形,面总是回缩,没搓均匀,交叉处太粗。需要多练习。
iPhone 拍摄
于 2021-05-09 21:28:53
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传统德式碱水包
王后T55
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母
、
水(根据面粉吸水性酌情增减)
、
黄油
、
烘焙碱(泡碱水用)
、
40度左右温水
、
海盐
综合评分
8.3
leibaobao00
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