此次使用的是追星一族的六制话梅。
该话梅肉厚，微酸，主要调性甜。不适宜做此款菜品，做出来甜味较重，梅子的味道占十分之一。
腌渍时间:七个小时左右。
下次换另外一个牌子的话梅再试一回。
该话梅肉厚，微酸，主要调性甜。不适宜做此款菜品，做出来甜味较重，梅子的味道占十分之一。
腌渍时间:七个小时左右。
下次换另外一个牌子的话梅再试一回。
Android 拍摄于
2020-07-01 18:26:57
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黑的找不到 深圳 | 2020-07-15 | 回复20200715 使用的是广东佳宝集团有限公司的九制话梅，柠檬换了一种选择(类似于进口的单独包装)，柠檬汁更多更浓，配制在一起，相同比例搭配，此次味道十分良好，话梅味道较浓，稍微有点过甜，下次需要调整一下减少糖量。
