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酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙
媛媛不圆爱榴莲做的酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙
媛媛不圆爱榴莲
做过
酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙
二刷,全麦加了肉桂粉和亚麻籽,表面撒了椰蓉,更香了~这次的变量有点多:忘记加红糖,常温醒发加上搓成长条整形时间长,觉得有点湿多加了点全麦粉,整形的时候感觉不容易粘合在一起,不过不影响味道和口感~
#下午茶#
#烘焙 烘焙#
#健康吃健康瘦#
iPhone 拍摄
于 2019-07-28 09:40:39
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酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙
高筋面粉
、
盐
、
红糖
、
酵母粉
、
橄榄油
、
凉水
、
蔓越莓干
、
蓝莓干
、
细玉米面
、
蜂蜜
综合评分
9.0
Sunny_Kreglo
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