有同学提出疑问：老师这个能比戚风卷好吃么。其实海绵蛋糕卷口感十分柔软、味道更高级、回味更让人深刻，描述起来有点困难，一切需要大家自行体会，大家看很多日本名店售卖都是海绵卷就能佐证这点。另外很多同学交过来的作业，能看到其实卷是消泡的，那这个口感肯定是打折的。一句话，做得好的蛋糕卷，每一个毛孔都张开的，会呼吸，这才是好吃的蛋糕卷。
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2019-02-12 21:16:14
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Only丹妹儿 苏州 | 2019-02-12 | 回复海绵吃起来才更有存在感😄 -
pingglp 苏州 | 2019-02-12 | 回复这个胖嘟嘟的超可爱😊
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Sesi 玉林 | 2019-02-12 | 回复我喜欢海绵蛋糕卷，很香很好吃，而且还有我爱的虎皮蛋糕卷，果断学起来
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浮生若茶-29 2019-02-12 | 回复请问气气这五个卷的方子一样吗？
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LillianZhong 2019-02-13 | 回复如何把表面烤的这样完整不坏呀～～毛巾面很简单，这个就不容易了
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LillianZhong 2019-02-13 | 回复如何把表面烤的这样完整不坏呀～～毛巾面很简单，这个就不容易了
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茜-朵 2019-02-22 | 回复布丁层出现是什么原因？
