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作品
頭露做的新式黄油开酥——绣球酥制作
頭露
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新式黄油开酥——绣球酥制作
考虑到部分学友没有购买走槌(开酥工具)
临时购买也将使用不当
建议大家购买木质紧密的木头做可抽出轴心的走槌!
非固定式走槌!木头需要慢慢用、慢慢养
现临时考虑在直播中用单手擀面杖开酥!
小擀面棍使用得当也会非常的灵活…
可给大家应急使用…
#晚餐•2018年9月25日#
#技术是靠理解后的练习#
#请给食物一个生长味道的时间#
iPhone 拍摄
于 2018-09-25 16:00:35
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52 回应
梅梅的世界
2018-09-25 |
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漂亮,好棒
快落猪仔
广州 | 2018-09-25 |
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老师,怎样弄成圆形的编制网,没有圆模来刻咋办呢
快乐家族宝妈
邯郸 | 2018-09-25 |
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@lalayyyyy 那是手工编织的,然后用圆形模具刻下来的
太阳和月亮说晚安
2018-09-25 |
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好贴心
Leota
佛山 | 2018-09-25 |
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期待,好怕做不出来
-子彦-
苏州 | 2018-09-25 |
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买了后是永久可以看的吗
快乐姜饼人
2018-09-25 |
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@子彦私房小厨 是的
快落猪仔
广州 | 2018-09-25 |
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@
快乐家族宝妈
没有圆模咋办,是要锋利的那种模吗,能用啥代替
快落猪仔
广州 | 2018-09-25 |
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老师,没有土豆粉可以不加吗
頭露
温州 | 2018-09-25 |
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@lalayyyyy 那就不要模具
頭露
温州 | 2018-09-25 |
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@lalayyyyy 可
頭露
温州 | 2018-09-25 |
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@子彦私房小厨 可
頭露
温州 | 2018-09-25 |
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@
Leota
那也是说明你基础不扎实!很有进步空间
頭露
温州 | 2018-09-25 |
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@lalayyyyy 可不用
皮皮ing
深圳 | 2018-09-25 |
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想问问买了课程后,怕失败的小白可以用猪油代替黄油吗,表示黄油价格比猪油略高,学生党做不到啊!
快落猪仔
广州 | 2018-09-25 |
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能用切披萨的那个圆滚刀来刻成圆形吗
九月三十一日
2018-09-25 |
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麻烦问一下,这个黄油能用猪油代替么~~
快乐家族宝妈
邯郸 | 2018-09-25 |
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@lalayyyyy 自己想办法吧哈哈😄
快落猪仔
广州 | 2018-09-25 |
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@
快乐家族宝妈
好吧。。。谢谢你😂
xie洁
2018-09-25 |
回复
嘻嘻,买了课程,休息日学做。
xie洁
2018-09-25 |
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我也想问,平时做酥我都是放猪油的,到时二样油都试试,看效果。
亲爱的自己97
2018-09-25 |
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漂亮
小灰灰妈麻
2018-09-25 |
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请问,这课程必须用厨币才可以购买么?😂
余小饼麻麻
2018-09-25 |
回复
能不能发个视频 醉了 买了看不懂 什么叫四折
人生就是一场体验
2018-09-25 |
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可以用剪刀剪那个圆吗?
joyce-12
美国 | 2018-09-25 |
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@
小灰灰妈麻
zfb也可以啊
wjy_wei
2018-09-25 |
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@
九月三十一日
剪云风
2018-09-25 |
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老师,木瓜酥这类的也可以用这个方子吗
木子4002
2018-09-25 |
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@
頭露
老师,如果用猪油,是等量替换吗?
手机用户0052_rdfg
2018-09-25 |
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@手机用户2385_xhpf
下厨房用户_coqtb
2018-09-25 |
回复
@
小灰灰妈麻
可以在右上角点开微信用微信支付
下厨房用户_coqtb
2018-09-25 |
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@IOGRSD 左上角说错了sorry
小灰灰妈麻
2018-09-25 |
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@IOGRSD 谢谢🌹
小灰灰妈麻
2018-09-26 |
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貌似买厨币才可以吧?
小灰灰妈麻
2018-09-26 |
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@IOGRSD 微信点进去,没支付页面
麻辣大乔
丹麦 | 2018-09-26 |
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太美貌了
童年-时光
天津 | 2018-09-26 |
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漂亮
环海弄潮
2018-09-26 |
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@
小灰灰妈麻
正纳闷呢
頭緣
2018-09-26 |
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@
小灰灰妈麻
iOS系统买课❶👉余额不足…❷👉任意金额厨币❸👉取消❹👉试试其他支付方式❺👉🤑🤑
小灰灰妈麻
2018-09-26 |
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@
环海弄潮
一样
小灰灰妈麻
2018-09-26 |
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@
頭緣
好的,谢谢🌹
阿彭爱美食
上海 | 2018-09-26 |
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我刚刚也买了课程,制作过程难不难。
cnggm
2018-09-26 |
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@
余小饼麻麻
面皮折了4层
cnggm
2018-09-26 |
回复
@
頭露
我买了课,请问是用开酥的安佳黄油片还是普通黄油就行
下厨房用户_mn5qb
2018-09-26 |
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老师,请问课件里面的土豆粉是什么?
七彩虹-2
2018-09-27 |
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请问老师购买后怎么看视频教学啊
七彩虹-2
2018-09-27 |
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只有书面教学吗
环海弄潮
2018-09-28 |
回复
@
小灰灰妈麻
亲,课程买了吗?如何操作?
小灰灰妈麻
2018-09-28 |
回复
@
环海弄潮
买了,用微信支付的,分享就可以支付了
小灰灰妈麻
2018-09-28 |
回复
@
环海弄潮
买了,用微信支付的,分享就可以支付了
环海弄潮
2018-09-28 |
回复
@
小灰灰妈麻
谢谢你!已购买
小灰灰妈麻
2018-09-28 |
回复
@
环海弄潮
不客气哈
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