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坚果控
喵面喵面做的坚果控
喵面喵面
做过
坚果控
自制每日坚果!
iPhone 拍摄
于 2018-03-10 01:35:56
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坚果控
核桃
、
瓜子仁
、
杏仁
、
松子
、
夏威夷果
、
榛子
、
香榧
、
花生
综合评分
9.2
草等花开
2 赞
4 回应
小-月半子
2018-06-26 |
回复
你好,自制的坚果和果干比例大概多少
喵面喵面
2018-06-28 |
回复
@
小-月半子
您好,我的材料分别是:蔓越莓50g,生腰果50g,生青瓜子仁30g,生大杏仁40g,生核桃仁50g,黑加仑干30g,葡萄干30g。
喵面喵面
2018-06-28 |
回复
@
小-月半子
蔓越莓要挑暗红色、不粘手、吃起来无明显甜味的、闻着只有一些山楂果的味道,就一般不会被添加糖精色素香精。核桃仁挑完整的单边或双边,烤之前快速用水和牙刷清洗掉表面的污垢就可以,记得要快,别让核桃仁吃水进去,后期容易有油溢味。扁桃仁买生的无味的,腰果也是。干果都要快速淘洗一下控干,洗之前先把烤箱设热风循环预热180度,干果洗好平铺在漏孔烤盘上,放进烤箱中层烤后下调到160度,烤20分钟。标准就是吃起来嘎嘣脆有明显坚果香。无需加盐、糖、蜂蜜等调味料。
小-月半子
2018-06-30 |
回复
谢谢你。😊
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