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惠妈妈hui做的教你做最柔软的牛奶吐司(中种法)
惠妈妈hui
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教你做最柔软的牛奶吐司(中种法)
#午餐•2017年9月6日#
#拌度温良,一场暧昧#
大旺的70%中种土司,一下子撸了俩,出膜和面团状态都很好,就是二发发了好久,出来高度不满意,组织还好,再买一次酵母试试,再不高就不能怪酵母了,怪我[捂脸][捂脸]
Android 拍摄
于 2017-09-06 12:36:03
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682 赞
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32 回应
喝冰水的光脚丫
澳大利亚 | 2017-09-06 |
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组织很好啊
我爱橘猫丫2019
2017-09-06 |
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照片好美腻😊
惠妈妈hui
2017-09-06 |
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@
喝冰水的光脚丫
@我爱橘猫丫 组织是不错,再高点儿就完美啦
不勤快的兔妈妈
上海 | 2017-09-06 |
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组织好绵哦!
啊柳柳柳柳柳
宁波 | 2017-09-06 |
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切片的时候,我不知道是刀的缘故还是我吐司的缘故,切出来总是没有买的那种利落感,都会有碎屑,或者切面不流畅
惠妈妈hui
2017-09-06 |
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@不勤快的兔妈 就是高度差一丢丢,其他都不错
惠妈妈hui
2017-09-06 |
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@
啊柳柳柳柳柳
两种可能都有,好的面包刀切面清脆利落,但是如果面包烤不好,水份流失就会容易掉渣的
可可-317
厦门 | 2017-09-06 |
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太棒了
楚妍
武汉 | 2017-09-06 |
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完美
星空_t7mz
武汉 | 2017-09-06 |
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完美漂酿
惠妈妈hui
2017-09-06 |
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@
可可-317
@
楚妍
@
星空_t7mz
谢谢啦
doris_tang
北京 | 2017-09-06 |
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手套膜好美!
惠妈妈hui
2017-09-06 |
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@奶茶来啦 呵呵哒!
惠妈妈hui
2017-09-06 |
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@
doris_tang
谢谢,方子好容易出膜
阳阳爱生活
滁州 | 2017-09-06 |
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亲,我也报了大旺老师的课,怎么进群呀?能帮我拉进去吗?
惠妈妈hui
2017-09-06 |
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@
阳阳爱生活
购买课程之后会有个入群码的,你回去厨房君的私信里面复制再去微信那里进入
流水禅心
铜陵 | 2017-09-06 |
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好美
阳阳爱生活
滁州 | 2017-09-06 |
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@
惠妈妈hui
谢谢你的回复。我看到那条信息了,没怎么弄明白,试了下没成功。
陆柒67
2017-09-07 |
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看着好柔软
梦诗FF
深圳 | 2017-09-07 |
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太棒了!我也上了课不知道为何面包组织不够柔软细腻,气孔还蛮大的
梦诗FF
深圳 | 2017-09-07 |
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惠妈用的哪个牌子面粉呀?
惠妈妈hui
2017-09-07 |
回复
@
陆柒67
谢谢
惠妈妈hui
2017-09-07 |
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@
梦诗FF
王后的日式面包粉
梦诗FF
深圳 | 2017-09-07 |
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@
惠妈妈hui
谢谢么么哒!
白敬亭是个小可爱
2017-09-08 |
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好好看!!!
Blue-Moon/yl
2017-09-10 |
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做得好棒呀
惠妈妈hui
2017-09-10 |
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@linilinilini @
Blue-Moon/yl
下次再努力努力,方子特别好
吥兜兜
2017-10-13 |
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做的好棒!!请问厨师机有推荐嘛惠妈
吥兜兜
2017-10-13 |
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做的好棒!!请问厨师机有推荐嘛惠妈
惠妈妈hui
2017-10-13 |
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@手机用户1080_pzjm 我家有一个九阳一个贝奥的厨师机,还行吧,其他的我还没用过
吥兜兜
2017-10-13 |
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@
惠妈妈hui
好哒 谢谢啦~
吥兜兜
2017-10-13 |
回复
@
惠妈妈hui
好哒 谢谢啦~
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