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包子
兜妈的包子们(&杂七杂八)
Mandymin兜妈做的兜妈的包子们(&杂七杂八)
Mandymin兜妈
做过
兜妈的包子们(&杂七杂八)
#晚餐•2017年3月5日#
北京的那家网红糕点,也开到上海来了。据说,也要排三个多小时……
前几天邻居送来几个给我们尝尝鲜,结果吃了之后,我跟女儿目瞪口呆:就为了这货去排队?!
今儿用小四卷的方子拌了蛋糕糊,用马卡龙盘烤了两盘(共60片)小圆片,再以24*24cm方盘烤了一盘薄薄的蛋糕片。
小圆片抹香甜酱裹芝麻海苔肉松;方形蛋糕片用慕斯圈切割后涂香甜酱裹黄金猪肉松。
做肉松小贝,其实没有难度,唯需要耐心。因为抹酱裹肉松,比较费时。
但无论如何,自己做,可花不了3小时,且口感远胜于市售的😊
Android 拍摄
于 2017-03-05 16:02:23
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兜妈的包子们(&杂七杂八)
面粉
、
黄油
、
糖
、
盐
、
奶酪淡奶油奶油奶酪等各种奶制品
、
酵母
、
其它原料
、
耐心
1
做过
Mandymin兜妈
302 赞
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16 回应
刘姥姥姥
杭州 | 2017-03-05 |
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亲爱的下午好
幸福妈妈之海角
上海 | 2017-03-05 |
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好香
夏开朵朵
上海 | 2017-03-05 |
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是营销策略加上大众的从众心理爱爱自己动手的我们都不屑去排这个队的😃
真心RIRI
上海 | 2017-03-05 |
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自己做的还吃的放心呢
灿烂的影子
2017-03-05 |
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兜妈,你2盘马卡龙盘烤,有2个盘子吗?一盘烤的时候另一盘怎么处理?
Mandymin兜妈
上海 | 2017-03-05 |
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@
灿烂的影子
:一个盘,烤完一盘等盘凉了刮掉蛋糕屑再挤糊烤第二盘。拌好的蛋糕糊放冰箱。
Mandymin兜妈
上海 | 2017-03-05 |
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@
真心RIRI
:的确如此。买回来的我都怀疑是用蛋糕液做的……
Mandymin兜妈
上海 | 2017-03-05 |
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@
夏开朵朵
:可不是嘛,有空排不如自己做。
Mandymin兜妈
上海 | 2017-03-05 |
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@
幸福妈妈之海角
:谢谢亲鼓励!
Mandymin兜妈
上海 | 2017-03-05 |
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@刘老姥 :😘
灿烂的影子
2017-03-05 |
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嗯呐,一次调好的糊我总是怕麻烦都倒模具里一起出炉来,懒虫呀!
家有妞妹幸福ing
北京 | 2017-03-05 |
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亲爱的好棒
瑄小琛
宁波 | 2017-03-05 |
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好棒
阴夫人私房菜
天津 | 2017-03-07 |
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好喜欢哦
Mandymin兜妈
上海 | 2017-03-07 |
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@
家有妞妹幸福ing
@我爱我家-PHF :谢谢鼓励😘
Mandymin兜妈
上海 | 2017-03-07 |
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@
阴夫人私房菜
:谢谢亲一直鼓励我,么么哒!
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