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家常菜
香菇炖鸡
拾忆的小兔子做的香菇炖鸡
拾忆的小兔子
做过
香菇炖鸡
#晚餐•2016年8月2日#
1.泡香菇,切对半
2.鸡需要腌制:酒、盐、酱油(15分钟)
3配料:切蒜头、葱头、姜片
4.下油大火炒香配料,再下鸡炒
5.鸡变色放酱油和糖中火再炒
6.放水到锅,没过鸡肉(不能没过头),再下香菇,大火煮15分钟转小火焖15~20分钟,出炉开吃。
Android 拍摄
于 2016-08-02 20:48:14
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香菇炖鸡
鸡
、
香菇
、
姜
、
葱
、
花椒
、
八角
、
生抽
、
料酒
、
白糖
、
盐
综合评分
7.9
梅依旧
68 赞
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2 回应
拾忆的小兔子
2016-08-02 |
回复
少发一条,出炉前放葱花下去炒两下
拾忆的小兔子
2016-08-02 |
回复
好久没发了,露个脸,大家晚上好!
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