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蛋糕
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
不重样的小新鲜做的可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
不重样的小新鲜
做过
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
做得很成功。昨晚上烤好后在烤箱里放了一夜,早上起来见到它的完美造型。
糖只放了25克,这么大的蛋糕我一般糖量不会超过30克,所以50对我来说实在太多了。
我家烤箱功率小,所以我是用200度烤的,刚好。
吃起来口感和布朗尼有点像,我放的家里剩下的士力架碎,有一点花生酱的味道在里面,也不错。朗姆酒配方量有点多,感觉酒味有一点重。
#早餐•2016年3月10日#
iPhone 拍摄
于 2016-03-10 08:35:34
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可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
熟透香蕉
、
中号鸡蛋
、
糖
、
植物油
、
金朗姆酒(可用普通朗姆酒)
、
低筋面粉
、
可可粉(推荐法芙娜)
、
泡打粉
、
巧克力碎/豆
综合评分
8.2
(七天内
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加奶不加糖-v
10 赞
8 回应
大小侨
2016-03-10 |
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亲早,想请教你,你用的是几寸圆模?是配方的量来做吗?烤了多长时间?
不重样的小新鲜
北京 | 2016-03-10 |
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@
大小侨
六寸的,小烤箱200度烤40分钟不取出来,放过夜。配方量只是把糖减半,其它一样。朗姆酒其实可以再少一点点,酒味略重。
大小侨
2016-03-10 |
回复
@
不重样的小新鲜
好的,谢谢!我家的也是小烤箱,也是只有圆模,你的提示对我太有用,改天有空我就动手试试。
大胖与小黑
2016-03-17 |
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亲,请问可以用rio 的柠檬加朗姆吗
不重样的小新鲜
北京 | 2016-03-17 |
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@
大胖与小黑
那个是不是浓度不够呀?你可以试试,我估计酒味最后尝不粗来
大胖与小黑
2016-03-17 |
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是不够,刚刚出炉,我都闻不到酒味,红酒可以?
不重样的小新鲜
北京 | 2016-03-17 |
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@
大胖与小黑
没试过,好像没怎么听说过用红酒烘培蛋糕的...
大胖与小黑
2016-03-19 |
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多尝试新口味,下次用红酒试试,我看有的人用红酒了
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