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面包
百分百中种醇奶吐司
灿烂的影子做的百分百中种醇奶吐司
灿烂的影子
做过
百分百中种醇奶吐司
#早餐•2015年12月27日#
#自从我有了厨师机#
#新十年烘焙#
#为家人爱烘焙#
#和家人的早餐约会#
周末在家全程室温(暖气屋)发的,面团状态很好,出炉一峰略矮稍有遗憾了,应该还是擀卷力度不匀,这个怎么破啊?还好组织很赞,九宫格看一看
Android 拍摄
于 2015-12-27 06:28:45
赞
百分百中种醇奶吐司
(中种面团)高筋粉
、
蛋白
、
糖
、
干酵母
、
牛奶
、
淡奶油
、
盐
、
蛋白(主面团)
、
盐
、
糖
综合评分
8.2
leibaobao00
139 赞
更多
15 回应
阿狸的三三
常州 | 2015-12-27 |
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早安亲爱滴~好挺拔!冬天我都不敢做吐司!
灿烂的影子
2015-12-27 |
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@
阿狸的三三
你也早啊!现在家里有暖气23-24度,好多啦😄😄😄
leibaobao00
上海 | 2015-12-27 |
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组织太赞了
leibaobao00
上海 | 2015-12-27 |
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好羡慕暖气
灿烂的影子
2015-12-27 |
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@
leibaobao00
亲爱哒早上好啊,谢谢你!有暖气😊发酵好快很多啦
阿狸的三三
常州 | 2015-12-27 |
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@
灿烂的影子
木有暖气好忧桑
灿烂的影子
2015-12-27 |
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@
阿狸的三三
今天外面好冷{{(>_<)}},家里还是温暖如春啊
零ろ雪の清戀
2015-12-27 |
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组织好细腻!绵软😍
灿烂的影子
2015-12-27 |
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@
零ろ雪の清戀
经典吐司值得做啦
面包毛
绵阳 | 2015-12-27 |
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好漂酿
灿烂的影子
2015-12-27 |
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@招毛毛 哈哈😄谢谢亲爱哒
龙虾2016
惠州 | 2016-08-14 |
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表面好漂亮 刷的蛋液吗 上下温度多少
灿烂的影子
2016-08-15 |
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@
龙虾2016
这个吐司表面应该什么都没刷,我是方子里有剩的蛋液就刷,没有剩也不会单独磕个鸡蛋刷😊温度方面要看个人烤箱的,我一般下火190上火180上色后盖锡纸
龙虾2016
惠州 | 2016-08-15 |
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亲爱的 你啥烤箱 还有能加微信执导吗 longxiatcl
灿烂的影子
2016-08-15 |
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@
龙虾2016
指导不敢啦,加了你了,你家双宝可爱啊
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