自从我有了厨师机

早餐•2017年8月17日

#早餐•2017年8月17日##割包割包##自从我有了厨师机# 红茶面团然而我并没有吃到红茶味，馅料也少了

2017-08-17

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灿烂的影子

晚餐•2017年5月16日

#晚餐•2017年5月16日##吐司大本营##自从我有了厨师机# 烩烩小厨的100%中种北海道吐司，加了66克香肠丁330克粉之前做过用的是2个兔子家的老王长条吐司模，这次用的是卡士发酵箱送的卡士吐司模，未上色之前是多么的白嫩呀！

2017-05-16

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优格橙皮小吐司

#晚餐•2017年5月14日##吐司大本营##自从我有了厨师机# 肚脐眼😉😉😉

2017-05-14

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早餐•2017年5月12日

#早餐•2017年5月12日##我有发酵箱啦😄##自从我有了厨师机# 几个阿姨约妈妈周五去山东一游，妈妈让我做几个面包带在路上和阿姨们一起吃，红糖胚芽火腿肠面包，这模样差点，希望阿姨们不要嫌弃😏祝妈妈和阿姨们玩得开心啊

2017-05-12

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蜜豆墨西哥面包

#早餐•2017年5月4日##和家人的早餐约会##自从我有了厨师机# 整形成8个小墨西哥面包这次的面包出现2次意外，昨晚揉好面后直接扔冰箱了，以前都会根据情况室温发15-30分钟再放，导致今天早上面团仍是没什么变化，只能晚上下班回来再发...

2017-05-04

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奶酪奶香花朵面包

#晚餐•2017年4月12日##我有发酵箱啦😄##自从我有了厨师机# 早上吃的玫瑰花面包，有拉丝口感很好哒！手残党之任性玫瑰花🌹，摆得紧些可能会好点，可是这个面团本就是清理冰箱里开了好几天的淡奶油才揉的，是按照光光的北海道吐司方揉的，超爱...

2017-04-12

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奶酪奶香花朵面包

#晚餐•2017年4月12日##我有发酵箱啦😄##自从我有了厨师机#早上吃的玫瑰面包，口感超好哒手残党之任性玫瑰花🌹，摆得紧些可能会好点，可是这个面团本就是清理冰箱里开了好几天的淡奶油才揉的，是按照光光的北海道吐司方揉的，超爱肉肉的人更是...

2017-04-12

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奶酪奶香花朵面包

#早餐•2017年4月12日##我有发酵箱啦😄##自从我有了厨师机# 手残党之东倒西歪任性玫瑰花🌹，摆得紧些可能会好点，可是这个面团本就是清理冰箱里开了好几天的淡奶油才揉的，是按照光光的北海道吐司方揉的，超爱肉肉的人更是任性裹了培根在玫瑰🌹...

2017-04-12

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奶酪奶香花朵面包

#早餐•2017年4月12日##我有发酵箱啦😄##自从我有了厨师机# 手残党之任性玫瑰花🌹，摆得紧些可能会好点，可是这个面团本就是清理冰箱里开了好几天的淡奶油才揉的，是按照光光的北海道吐司方揉的，超爱肉肉的人更是任性裹了培根在玫瑰🌹花里面😍...

2017-04-12

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桂花蜜胚芽软欧

#早餐•2017年3月25日##自从我有了厨师机##新十年烘焙# 昨天下午去参加单位组织的环湖走了，一小时零几分钟走了七公里，好在我一直都是快步走的，不然还真是跟不上了😄 没有桂花蜜用了玫瑰蜜，烤色深多了，然而这割口除了一只还好其他都有些...

2017-03-25

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假想国的温柔日式盐面包

#晚餐•2017年3月12日##自从我有了厨师机##新十年烘焙# 昨天出炉时，2倍方子量，纸模里的包了芝士火腿肠，还有2只没有出镜😊

2017-03-12

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午餐•2017年3月12日

#午餐•2017年3月12日##新十年烘焙##自从我有了厨师机#贝果水多了，虽然没露馅，但丑陋不堪；虽然口感韧韧的，但是出炉表皮明显不够光😞

2017-03-12

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椰香吐司

#晚餐•2017年2月21日##吐司大本营##自从我有了厨师机#昨天那个状态还不错的面团，嫩们看看这让我情何以堪呀🍞

2017-02-21

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假想国的温柔日式盐面包

#早餐•2017年2月21日##吐司大本营##自从我有了厨师机#发个前一周的存图，昨晚打了一个leibaobao的椰香吐司面团，状态还不错，放冰箱冷藏发酵了打面之前我被嘲笑了😓 我问：那年我们去芒砀山的时候走没走“快递”（其实我想说高速的...

2017-02-21

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洋葱培根吐司

#晚餐•2017年2月19日##吐司大本营##自从我有了厨师机#扒开一峰，诱人的肉香扑面而来，😜看上去组织还不赖，空口吃了一片，超级好味，是我的爱的口感

2017-02-19

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洋葱培根吐司

#晚餐•2017年2月19日##吐司大本营##自从我有了厨师机# 培根葱末黑胡椒吐司，虽然不太满意，依旧很软，依旧好味😄

2017-02-19

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洋葱培根吐司

#晚餐•2017年2月19日##吐司大本营##自从我有了厨师机# 看上去方子水量不少啊，不知道是不是我家暖气太足，我比方子里的水量多些呢，揉好的面团还是太干了，2倍方子量糖减了14克，面团6份一个才140余克总量885克加入103克培根后刚...

2017-02-19

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一次发酵椰浆蛋白吐司～老面版

#早餐•2017年2月18日##自从我有了厨师机##吐司大本营# 今天出炉一个矮子😏加了20克的馨尔唛全麦面包粉替换等量高粉，面团有些黏，状态不佳，唉，还是控制不好😂

2017-02-18

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