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家常菜
红烧狮子头
玖大刀做的红烧狮子头
玖大刀
做过
红烧狮子头
红烧的没有大油炸制定形,两面煎制金黄入锅炖的,so.....扁了,但是味道对得起熬了四小时的高汤!
#午餐•2015年7月6日#
iPhone 拍摄
于 2015-07-06 12:24:03
赞
红烧狮子头
猪肉馅
、
鸡蛋
、
淀粉
、
葱姜
、
李锦记秘制红烧汁
、
胡椒粉
、
盐
、
糖
、
料酒
综合评分
8.3
知味人生_知味
59 赞
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8 回应
一家三口的一日三餐
加拿大 | 2015-07-06 |
回复
这个尺寸不能煮吧?
玖大刀
2015-07-06 |
回复
@geeann 这个是最后装盘的小盅炖的时候是这个双立人铸铁锅具的大锅啦
权权权是你
北京 | 2015-07-06 |
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好大的狮子头!肯定是成精的狮子!
玖大刀
2015-07-06 |
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@Summer的秋天 哈哈哈哈,你太可爱了~其实传统的红烧狮子头是这个尺寸的哦~
权权权是你
北京 | 2015-07-06 |
回复
馒头那么大的我就见过,你这么大的今生今世头一次见!荣幸之至!
一家三口的一日三餐
加拿大 | 2015-07-06 |
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@
玖大刀
我就是好奇 这个尺寸怎么用
玖大刀
2015-07-06 |
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@Summer的秋天 呃....可能是图片看上去有点点大吧,实际上的尺寸就是一个手掌可以握住的大小~
玖大刀
2015-07-06 |
回复
@geeann 唔...这个小盅其实只有手掌那么大一丢丢,我一般拿来装狮子头、玉米浓汤、或者蒸蛋,刚好一人份的分量~
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