下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼
门钉肉饼
aiwen0126做的门钉肉饼
aiwen0126
做过
门钉肉饼
水煎了皮就皱皱巴巴的-_-#烙又烙不熟?牛肉是从牛排上割下来的,实在不知怎么处理…果然,有筋还硬~酱油少了有点淡~我觉得,调馅多少还是放点油吧~让我和面就是灾难啊…看了说要软一些,结果过程就…不过成品皮很成功~
甜沫我还是很爱的,虽然我从小到大喝的都是苞米面的粘乎乎版本(说的好像我是喝它长大的似的-_-)放了豆干粉丝菠菜花生~
#早餐•2015年6月6日#
Android 拍摄
于 2015-06-06 10:24:16
赞
门钉肉饼
面粉
、
水
、
牛肉
、
香葱
、
老抽
、
姜末
、
五香粉
、
十三香
、
盐
、
鸡蛋
、
葱姜水
、
干黄酱
、
芝麻酱
综合评分
8.5
芹意
60 赞
更多
7 回应
蜂蜜四叶草
青岛 | 2015-06-06 |
回复
好棒!我从小到大还没喝过正宗的甜沫呢。。。
aiwen0126
青岛 | 2015-06-07 |
回复
@
蜂蜜四叶草
我也是懵懵懂懂被我妈喂了这种甜沫而种下了固执的观念( ̄∇ ̄)哈哈,我看他们说要用小米面,熬出来不会很粘,还要倒呛锅?放胡椒粉⊙_⊙很厉害的样子~可我觉得咸咸的苞米面粥对我已经很足够了( ´▽` )ノ
蜂蜜四叶草
青岛 | 2015-06-07 |
回复
@aiwenwen0126 我记得堂妈发了一个甜沫的方子,有机会可以试试看~~
aiwen0126
青岛 | 2015-06-07 |
回复
@
蜂蜜四叶草
对我就是被那个菜谱刷了三观⊙_⊙下次一定试试(>﹏<)
牛龘龘
南京 | 2015-08-20 |
回复
用面包机和面
北北-三爺
2016-03-27 |
回复
济南的?
aiwen0126
青岛 | 2016-03-27 |
回复
@
北北-三爺
青岛
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
aiwen0126的厨房
1119
关注
|
48
菜谱
|
896
作品
关注
aiwen0126的其他作品
全部
aiwen0126的菜谱
全部