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面包
33%全麦吐司
MisTracy做的33%全麦吐司
MisTracy
做过
33%全麦吐司
方子减半做了一条450g吐司模,所以有点矮。水量对于金牌面粉来说有点少,手揉过程中又加了大概15g水。
#要和面包君握手言和#
#早餐•2015年5月3日#
Android 拍摄
于 2015-05-02 22:37:40
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33%全麦吐司
高粉
、
全麦粉
、
蜂蜜
、
盐
、
奶粉
、
即时酵母
、
黄油
、
水
综合评分
9.1
德州农民的热灶台
101 赞
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6 回应
灿灿闪着光
2015-05-02 |
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排气没排干净吧?
MisTracy
武汉 | 2015-05-02 |
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@
灿灿闪着光
嗯 有点 烤之前还将表面的一个大气泡挑破了
Dakotalee
2015-05-02 |
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我对全麦的没辙ಥ_ಥ
MisTracy
武汉 | 2015-05-03 |
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@
Dakotalee
我也是第一次做全麦 现在对吐司只要够柔软 就没有其他要求了(ಥ_ಥ)
糖小豆
北京 | 2015-05-06 |
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忽然饿…
MisTracy
武汉 | 2015-05-06 |
回复
@
糖小豆
我也是 还在等外卖
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