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和菓子——水馒头
萱纸做的和菓子——水馒头
萱纸
做过
和菓子——水馒头
好萌啊
#晚餐•2015年2月26日#
Android 拍摄
于 2015-02-26 18:52:09
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和菓子——水馒头
葛粉(或其他淀粉代替)
、
水
、
砂糖
、
豆沙馅
综合评分
5.5
Kanaho
71 赞
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11 回应
sweetcat1202
2015-03-10 |
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太可爱了
欣欣向荣_pbra
2015-04-01 |
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心灵手巧啊!请问你用的是什么淀粉?
萱纸
2015-04-01 |
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@
欣欣向荣_pbra
玉米淀粉
大男人也有颗做菜的心_0loh
2015-04-11 |
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请问您为什么我做出来的凝固不了啊?
萱纸
2015-04-11 |
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@大男人也有颗做菜的心 原因可能有很多,一是要准确称量,水不能太多,还有就是要把淀粉煮到变成透明的像胶水一样的粘稠的胶体再倒入模具,还可能是没有完全凉透,希望对你有帮助^_^
残留的余温_7tca
南充 | 2015-05-13 |
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请问一下,如果粉多了会是什么样子?不透明还是?还有你这个形状是长时间保存的还是,过一会就为因为软度渐渐改变形状。我用红薯做的,第一感觉不怎么透明,第二没用磨具用碗可是一到出来还有点形状。后面没过多久就平完了。
萱纸
2015-05-13 |
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@
残留的余温_7tca
我的做好后在冰箱里放了一晚上都没事,无法成形,软的快可能是因为还没有完全凝固,我有两个拿早了也没成型 ,粉多了会怎么样还真不知道,希望对你有帮助
残留的余温_7tca
南充 | 2015-05-14 |
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我放的果酱。成型总是要漏出来。我看需要把果酱熬下蒸发水出来。不过我到在模具里面很粘稠根本不好做。你用什么东西倒进去的?
萱纸
2015-05-14 |
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@
残留的余温_7tca
我放的豆沙,直接把袋子剪了个口挤进去的
笑笑-294
2015-07-04 |
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舍得吃吗?
萱纸
2015-07-04 |
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@
笑笑-294
表示把一盘子都吃了⊙w⊙
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