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蛋糕
竹炭蛋糕卷
kika_mi做的竹炭蛋糕卷
kika_mi
做过
竹炭蛋糕卷
表皮实在是………
#晚餐•2015年1月18日#
iPhone 拍摄
于 2015-01-18 16:50:28
赞
竹炭蛋糕卷
低筋面粉
、
竹炭粉
、
蛋黄
、
细砂糖
、
色拉油
、
牛奶
、
蛋白
、
细砂糖
、
安佳鲜奶油
、
细砂糖
综合评分
7.6
妍色
251 赞
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14 回应
Stephanie-CHEN
日本 | 2015-01-18 |
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切面好可爱
maysway
佛山 | 2015-01-18 |
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用油布会比较好呢
kika_mi
2015-01-18 |
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@
maysway
哎呀…这样啊,下回试试
奶油咖喱
哈尔滨 | 2015-01-18 |
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美呀
风卿云
2015-01-18 |
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好可爱!
maysway
佛山 | 2015-01-18 |
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@
kika_mi
嗯嗯,不会皱。不过这个卷卷已经很漂亮了~
芝麻绿豆-3
2015-01-18 |
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@
maysway
蛋糕卷下面垫油布,不用油纸?
山月幽幽
2015-01-18 |
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我啥也没垫,不沾烤盘上面再抹一遍黄油,烤好后倒扣磕几下就出来了,表皮完美
kika_mi
2015-01-18 |
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@
山月幽幽
看来有各种方法呀,都是试试,谢谢啦
maysway
佛山 | 2015-01-18 |
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@
芝麻绿豆-3
油纸在烤的过程中会皱起来,导致表面不平整
maysway
佛山 | 2015-01-18 |
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@
山月幽幽
其实我更喜欢粘掉底皮的效果,可是这样的话图案又保留不住=_=
山月幽幽
2015-01-18 |
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@
kika_mi
我说的不铺油纸就会把那层沾掉,但是花纹不受影响,你看看我之前做过的内卷法都是内铺油纸的
芝麻绿豆-3
2015-01-18 |
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@
maysway
学到了,又一招,么么哒^ω^
茉茉的心事
成都 | 2015-03-04 |
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请问蛋糕上的小圆点是怎么做出来的?
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