人生第一次中种,还是纪念下。
昨天准备材料时候,也没有想到今天在学校里
会辣么忙。期中考试后,学生担心被爸爸妈妈说教。而老师的日子也不好过。面对Excel的数据,总分平均分,每题的得分,优秀率,合格率,每一题的得分率……再分析学生的学情等等。好端端的一个没有课的下午就这样被消耗咯。头晕眼花。
所以做面包状况不断,1,第一次发酵在烤箱里,有股酒味
2 忘记放蛋液,中途终止和面,再加入
3 忘记整形,忘记排气,二发直接在面包桶里进行。待我想起,晚了。
4 最后直接把面包桶放进烤箱里
#晚餐•2014年11月18日#