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月饼
广式月饼
leti有刘海做的广式月饼
leti有刘海
做过
广式月饼
第二批广月~椰蓉奶黄馅和蛋黄白莲馅!奶黄用的小新的玉兔雪月的内馅配方(可做40g内馅6个,余一个20g的我空口吃掉了....!)出品超级棒~甜度正好,干湿正好!内馅40g,饼皮20g,白莲的加上整颗咸蛋黄内馅是42g,饼皮还是20g。今天是回油第三天,两种馅各切了一个和男票分吃,太好吃啦!用的是这个菜谱饼皮四分之一量做了14个月饼~液态酥油和转化糖浆搭配饼皮真的超级棒!好了,带回家给爸妈咯!祝大家中秋快乐~
#晚餐•2014年9月5日#
iPhone 拍摄
于 2014-09-05 18:48:10
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广式月饼
液态酥油
、
月饼粉
、
月饼专用糖浆
、
枧水
、
蛋黄
、
鸡蛋
综合评分
8.3
Amber安大倍不在
372 赞
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32 回应
Dear6Hm-
2014-09-05 |
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沙发!
毛毛把爪子藏起来
上海 | 2014-09-05 |
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赞!
Dear6Hm-
2014-09-05 |
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hhh吃饭去啦~
毛毛把爪子藏起来
上海 | 2014-09-05 |
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切换了一个输入法沙发就没了。。。T^T
小资_007
珠海 | 2014-09-05 |
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中秋节快乐~
夯夯
北京 | 2014-09-05 |
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好看!!!!!!!
老辰儿
北京 | 2014-09-05 |
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蒸出来的吗
惠妈妈hui
2014-09-05 |
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上色真好
沂默
2014-09-05 |
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中秋快乐^_^
小猪妹妹
长沙 | 2014-09-05 |
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怎么办我中秋之后才打算在做一次=_=
L大思
2014-09-05 |
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奶黄馅的方子怎么搜哇~~
苏墨暖期待第二人生
南京 | 2014-09-05 |
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leti月饼节快乐!!!
Ivy王小姐
成都 | 2014-09-05 |
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赞赞赞!
°小囧甯
上海 | 2014-09-05 |
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最爱的俩馅料= ̄ω ̄=
leti有刘海
北京 | 2014-09-05 |
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@
Dear6Hm-
@
小资_007
@
沂默
@北京大福 @
苏墨暖期待第二人生
@
Ivy王小姐
大家中秋快乐!!
leti有刘海
北京 | 2014-09-05 |
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@
毛毛把爪子藏起来
哈哈 不要桑心~我有看到你抢下的沙发!!奖大月饼补偿~馅儿随你挑!
leti有刘海
北京 | 2014-09-05 |
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@
夯夯
外貌过关啦?!哈哈哈 嗨森!
leti有刘海
北京 | 2014-09-05 |
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@
老辰儿
怎么能行!!哈哈哈
毛毛把爪子藏起来
上海 | 2014-09-05 |
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@
leti有刘海
哇咔咔~~~leti最好惹!!!到家了嘛~~节日快乐!!
leti有刘海
北京 | 2014-09-05 |
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@
惠妈妈
这次做就有经验了上色就很满意~
leti有刘海
北京 | 2014-09-05 |
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@
小猪妹妹
阿简我居然引你说了一长句!!我节后回去也要继续做....哈哈
leti有刘海
北京 | 2014-09-05 |
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@
L大思
你在下厨房搜“月饼”然后就会看到一个叫“玉兔雪月饼”的菜谱,是岚小新建的~
leti有刘海
北京 | 2014-09-05 |
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@
°小囧甯
是哒!!都太好吃惹~
小米椒有温度
上海 | 2014-09-06 |
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怎么做那么好啊?
°小囧甯
上海 | 2014-09-06 |
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leti有刘海
好吃的热量炸弹啊QAQ~~~
L大思
2014-09-06 |
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@
leti有刘海
找到了~~~谢谢哇!
小山酱
2014-09-06 |
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美美的~中秋快乐~
包剪DUP
2014-09-08 |
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刘海大厨~中秋快乐!
leti有刘海
北京 | 2014-09-08 |
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@
包剪DUP
包包中秋快乐!
包剪DUP
2014-09-08 |
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leti有刘海
cheers!
大连小树烘焙
大连 | 2015-07-27 |
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leti有刘海
请问一下,表面刷的是单独的蛋黄液吗
leti有刘海
北京 | 2015-07-27 |
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大连小树烘焙
菜谱步骤32步那么准备刷表面的蛋液~
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