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饼
蛋糕版华夫饼
kimiamor做的蛋糕版华夫饼
kimiamor
做过
蛋糕版华夫饼
终于有一个是打蛋白的了……不过我们是软性发泡,打过了会无法翻拌啊……
iPhone 拍摄
于 2013-08-10 07:39:56
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蛋糕版华夫饼
蛋黄
、
蛋白
、
低粉
、
牛奶
、
白砂糖
、
黄油(液体)
、
果酱
12
做过
-Sammi
36 赞
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12 回应
Soong
2013-09-02 |
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kimi你在哪学的baking?
kimiamor
美国 | 2013-09-02 |
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Soong
你叫我sunny吧 哈 我在美帝 芝加哥
Soong
2013-09-03 |
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哈好吧 sunny 你是在大学毕业之后过去的吗?怎么申请的呢?我也有想过出国学你学的那些,可是目前还没有头绪也蛮迷茫的
kimiamor
美国 | 2013-09-03 |
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@
Soong
我在英国研究生毕业了又跑美帝来的……全世界culinary school很多,搜一下看看,选欧洲美洲都可以。不建议蓝带。我跟GHEAC的阿贲咨询的,你可以找他问问。
Soong
2013-09-03 |
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哇那你研究生读得是相关专业么?嗯之前就隐约听说蓝带只是在中国比较火并且学费超高的那种吹嘘起来的。GHEAC是什么?阿贲又是谁?
kimiamor
美国 | 2013-09-04 |
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@
Soong
本科mastet都是电子信息相关……蓝带才九个月,能学出什么来啊……gheac直接google搜就应该有他们网站,阿贲是负责人,可以看成不收钱全程包的中介。不过我们一直有联系,他也是呕心沥血帮我们,实打实不含糊。你直接找他咨询吧,就说小晴介绍来的。
Soong
2013-09-04 |
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我也是学电子信息相关的可是我对它一点兴趣也没有(T_T),那你好棒啊也好有决心研究生完毅然去学甜点,跟庄祖宜当年有点像,sunny知道庄祖宜么?我蛮喜欢她的也受她很多影响哈哈。喔sunny你的意思是当时你是相当于通过中介联系并进入到的学校,只不过这个中介没有收钱?还是因为你认识阿贲所以不收钱喔?
kimiamor
美国 | 2013-09-04 |
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@
Soong
《厨房里的人类学家》嘛,看了一些。我先理所当然的想到蓝带,然后搜搜搜找到了gheac,后来和阿贲沟通,最后选的现在的学校。他就是不收钱,相当于和各种学校合作,帮着介绍学生,学校给他们钱。
Soong
2013-09-04 |
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喔是学校给他们钱喔,我觉得这种中介还好不会从学生身上搜刮,不像现在的很多出国中介单位中介费就好贵,那我过会儿去搜搜,sunny你入学校学甜点多长时间了?觉得在厨房的感觉怎么样?其实我周围有好多人理解不了爱做食的孩子的心境,而且他们觉得想跑厨房干活很奇怪哈哈
kimiamor
美国 | 2013-09-04 |
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Soong
我学了快9个月。详细的之后有时间再聊吧,我赶快写作业,争取早睡,每天六点课,四点半就得起。
Soong
2013-09-04 |
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喔喔抱歉忘记你那里是晚上了,现在是大陆时间早上9:47!但我好像要跟你说晚安哈哈,晚安sunny 睡吧
Soong
2013-09-04 |
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哦不是睡吧 是早点睡
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