胡萝卜炒木耳

7.6 综合评分
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快手简单健康菜,调味仅仅蚝油+大蒜,经典搭配~

用料  

胡萝卜 一根
木耳 一小把
大蒜 2瓣
蚝油 一大勺(适量,看个人口味)
一小段

胡萝卜炒木耳的做法  

  1. 胡萝卜去皮,切小片。木耳洗净泡发撕小朵。大蒜拍碎切末。

  2. 热锅放一点油,放葱段,一部分蒜末爆香。下胡萝卜片翻炒。胡萝卜熟的慢,我加了一些水,半炒半煮。

  3. 水差不多快没了,胡萝卜也都软了,此时放入木耳,倒蚝油,下入剩下大蒜抹。翻炒一会儿,出锅~

小贴士

我爱蚝油~~~

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胡萝卜炒木耳的答疑

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