戚风蛋糕 （六寸）
第一次做戚风和裸蛋糕，戚风的方子看了好几个，最后选的老师的低温分段法，可能是我蛋白打发不到位，上下火100度烤45分钟没发起来，后来125烤20分钟颜色也没太上色，倒是没太回缩，凉了脱模后发现亚熟，又回去用上下火125烤了8分钟烤熟了，没塌...
2020-03-27
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淡奶油打发方法【转载】
#晚餐•2020年3月27日# 老师的方法简单易学，就是我抹奶油的水平太有限了😂
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香葱芝士香肠小面包
#午餐•2020年3月22日# 家里材料有限，我用的芝士片、玉米肠、上下火170烤17分钟，圈儿没整好形，但还挺好吃的～感谢方主分享的好方子～
2020-03-22
萌萌的小狗面包和小猪面包（含整形步骤）
#早餐•2020年3月21日# 颜色深了……手残星人第一次做面包，下次争取把🐶🐷做可爱点儿😂谢谢方主的好方子～
2020-03-21
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极简面包の冷藏发酵面团实验室
#午餐•2020年3月21日# 用的甜味面团，冷藏发酵了18个小时，取一半面团、做了🐮、❤️、🐶、🐷、还有一个裹了香肠芝士的小面包，经过了二发，上下火180烤15分钟，通过这次烤面包让我认识到我家烤箱的🔥脾气😅，手残星人对手套膜的恐惧导致一...
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高筋面粉的惊喜-棉花蛋糕
#晚餐•2020年3月20日# 上下火150在五分钟左右时就有开裂迹象，后改上火135、下火145，30分钟，没焖，拿出来后回缩了点儿。家人反馈味道不错，感谢方主分享的好方子～
2020-03-20
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蔬菜香肠披萨（内含披萨饼皮，披萨酱做法）
#午餐•2020年3月15日# 可能是芝士的问题，虽然烤失败了，但是饼皮和披萨酱都很不错，谢谢您的好方分享～
2020-03-15
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改良版新疆拉条子浇头
#午餐•2020年3月13日# 按方子做的浇头，没羊肉了用的猪肉代替😓面条是买的现成的刀削面，但是不影响好吃～谢谢方主分享～
2020-03-13
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植物黄油—曲奇饼干
厨盲首次尝试植物黄油曲奇结果战败……错误1⃣️：软化黄油隔着热水导致装裱花袋时水油分离了。。。挤爆了一个裱花袋。。。然后改冷藏后按小饼状，上下火160烤了15分钟，刚烤没多久就塌了……错误2⃣️：到时间拿出来觉得中间还软就继续烤了10分钟结...
2020-03-12
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㊙️5分钟快手菜！蚝油娃娃菜
#午餐•2020年3月11日# 方子特别好，简单又健康，超级好吃～获得家里一致好评！
2020-03-11
黄桃蛋糕卷（小四卷）
#晚餐•2020年3月10日# 方子特别好，厨盲第一次做就成功了～家里没奶油，做了素卷也被夸好吃了～开心，谢谢方主的分享！
2020-03-10
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炸酱面的酱
#午餐•2020年3月10日# 方子简单易操作，感谢方主分享～我根据自己的口味还加了一些糖，吃起来也不错
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墨元
（北京,朝阳）
墨元
