米饭杀手!台式三杯鸡翼
用了半只三黄鸡,没腌制,也好好吃,放了点年糕下去吸饱了汁水也好好吃啊!谢谢作者
2020-05-24
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原味无油日式舒芙蕾厚松饼
我少放5g糖,把牛奶提换成那种粘稠的酸奶(比牛奶多放了大概3-4g),贼好吃,要做到这种有厚度的,只能自己留心观察,下手快准狠,马上一铲子给它翻面,主要看颜色变得稍微深点,更黄了就翻面,不然就摊成饼了,感谢作者!
2020-04-05
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普通面粉也可以做的免揉小法包(不用高筋粉无糖小白都能成功)
厉害厉害,好吃,这个口感,绝了!我放的是橙皮,感谢作者
2020-04-04
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[干货贴]如何长时间保存淡奶油
感谢作者,淡奶油这样保存了1周还是好的!今天做了巴斯克!
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奶油奶酪/芝士的保存方式
感谢!!!我买了1.36kg的奶油奶酪,开封了才想起来查怎么保存,1周了还是好的!今天做了巴斯克!模具大了所以扁了哈哈哈。感谢作者
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超详细的贝果出膜光滑大法(不开裂)
贝果很好吃,感谢作者,不过我想请教一下,为啥贝果烤好以后会粘在烘焙纸上,很难拿下来,谢谢
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✨软软糯糯阿达子做法✨一种材料‼️十分钟搞定❗️零失误
棒!就是低估了生粉吸水量,一直加粉加粉!阿达子有一种特别的香味,好吃啊,谢谢作者
2020-03-29
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巴斯克芝士蛋糕–from @yuka_cm_cafe
绝了,真的不错,糖量可以再减减,我用了1.2倍材料量,8存模具,200℃25分钟,非常好吃,尖叫尖叫!感谢作者
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自制芋圆烧仙草(低糖版鲜芋仙招牌)
好吃好吃!我本来做了阿达子,不晓得怎么配,看了方子就配了煮红小豆和黑凉粉!好吃,谢谢作者
2020-03-28
不加油 不加水的肥牛雪平锅料理
很不错的方子!尤其是食材入锅顺序!我在原本酱料的基础上多加了一勺辣椒酱,好吃好吃,以及出锅前要尝尝味道,放点盐,我这个是两人份的!谢谢作者
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中岛志保的豆腐布朗尼
8寸模具,材料份量是作者的2倍,糕体内部湿润柔软,豆腐替代来做的非常棒。我忘记了布朗尼内部是湿润的,拿牙签一直试生熟,多烤了18分钟,表皮有点像饼干那样脆硬了
2020-03-21
适合减脂时期吃的玉米鸡肉丸
终于找到了懒人上班带饭法宝!下次我要加点藜麦,蛋白质,蔬菜,主食都有了!
2020-03-11
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免揉红豆包
免揉橙皮包