麻婆豆腐
玉米冬瓜豆腐辛味汤
防感护生汤
花生
腌猪肝
肉桂奶茶
~~祛寒的姜枣茶膏~~
豆浆机果汁模式,分别打姜、去核枣,混合后翻炒近40分钟
02-04
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拐枣酒
拐枣用清水清洗两三遍晾干水份,加52度白酒没过拐枣,其他交给时间#午餐•2023年12月6日#
2023-12-06
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蛋黄油
三个蛋黄出一小瓶蛋黄油,浓缩的都是精华😇
2023-12-03
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自晒干豆角
去年晒得干豆角,今天放了腊肉包发面饺子,味道还行。豆角嘎吱嘎吱有嚼劲😄#午餐•2023年6月8日#
2023-06-08
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槐花的N种吃法
前几天熬了小米粥,晾小米粥的空挡,鲜槐花洗净晾水,洒点油拌匀,再稍微放点玉米面拌匀水开上锅蒸五分钟。趁着这个时间准备料汁:蒜瓣放点盐用石臼捣烂,放点酱油,醋,拌匀,槐花蒸好后立刻倒出抖散,适当晾凉,放入准备好的料汁拌匀,开吃。配着温温的小米...
2023-05-03
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超简单自制红豆沙馅
绿豆和黑豆用豆浆机绿豆沙功能得到480克湿豆沙,加了斤30克水,18克猪油,150克红糖,有点甜。有点沙沙的状态,得到了580克豆沙。😂这次我炒的太干了吗?
2023-04-18
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不要点外卖啦,自制奶茶,超简单
平时基本不喝奶茶。这次用6克普洱,100克水,250克纯牛奶,一个人喝,有点消化不了了😂#下午茶•2023年4月7日#
2023-04-07
水煮肉片(肯定不翻车)
不知道做了第几次了,提前腌了里脊肉,这次因为不能吃辣,直接葱姜蒜后放了两个去皮西红柿炒,出汁后放入适量蚝油、盐、一点黄冰糖调味,下入瓠瓜翻炒稍微变色后加入水,等瓠瓜变透明后调小火,尝下咸淡,口味合适了一片片下入腌好的里脊肉,全部下入后开中大...
2023-04-06
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春季尝鲜不可错过的美味—榆钱蛋饼
#午餐•2023年3月31日# 榆钱窝窝
2023-03-31
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放了点荞麦粉、白面粉、胡椒粉、盐做了榆钱饼,用豆浆机打了玉米糁,搭配路边采来的二月兰,把春天吃进肚子里,放在身边😄#晚餐•2023年3月30日#
2023-03-30
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上海菜饭/上海咸酸饭(电饭煲版)
鲜肉上海青焖饭,搭配丝瓜鸡蛋汤
2023-03-21
西红柿鸡蛋烩饼
#午餐•2023年3月21日# 第一次做,没有经验,水放的有些少了😊