amy0502的厨房

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北京,朝阳 2017-10-08 加入
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amy0502的作品 查看全部 35 作品

  • 2021年07月25日

    2021年07月25日 

    2021-07-25

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  • 2021年07月18日

    2021年07月18日 

    紧急抢救发量,很迫切!😄……用量,黑豆,黑米,黑芝麻,各100克,黑枸杞,黑桑葚干,各50克。破壁机打粉杯打粉!用蜂蜜或者麦芽糖都可以,我用了麦芽糖,熬开,倒入活成面团,温热时团成15克一个团就可以了。每天一丸,期待增发!

    2021-07-18

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  • 2021年07月11日

    2021年07月11日 

    还有些冷藏的山药,用山药饼消耗一下。 300克山药蒸熟后,放入2个鸡蛋,20克炼乳,10克橄榄油,用搅拌机搅拌。加入5克酵母,300克面粉,活成面团醒发至2倍大。排气擀大厚片,按自己喜欢的样子切片。平底锅小活烙到两面金黄就OK了。很松软,...

    2021-07-11

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  • 2021年07月03日

    2021年07月03日 

    昨晚去看1921,没吃晚饭🥣。今晚体重就轻了2斤。煎个羊排补补。哈哈😆……用了海盐,黑胡椒,大蒜碎,腌制半小时,大火放橄榄油煎制两面肉变色,再煎1到2分种就可以了。这样的时间和温度,肉质鲜嫩。家里有个湖南口味的大博士,他的还放了几粒小米椒。

    2021-07-03

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  • 2021年06月21日

    2021年06月21日 

    各种菜码,麻酱花生酱调制。红色的小丁是难得一见的胡萝卜咸菜,麻酱凉面的灵魂!哈哈😄

    2021-06-21

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  • 2021年06月03日

    2021年06月03日 

    最近在家闲来无事,买了肥肠,猪肺,卤煮火烧走起……准备了小料,烙了饼,炸了豆腐。味道好极了,就是洗肥肠是个崩溃的活,好在我家大博士主动请战,偷笑一下……哈哈!肥肠洗了8遍,1,面粉洗,2小苏打,盐,洗。3,白酒,料酒洗,4,白醋洗。反过来,...

    2021-06-03

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  • 腌糖蒜(自己记录用)

    腌糖蒜(自己记录用) 

    涮羊肉标配的腌糖蒜,新蒜下来的季节,腌制一瓶。

    2021-05-09

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  • 2021年04月22日

    2021年04月22日 

    爱心椰蓉面包 消耗椰蓉第二波,爱心椰蓉面包,盖锡纸的结局就是颜色刚刚👌!

    2021-04-22

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  • 2021年04月13日

    2021年04月13日 

    为了消耗一下家里库存的椰蓉,做了椰蓉吐司,还在烤箱的时候,满屋已经飘起了香气,吸引着某男的嗅觉。此时窗外的海棠花开的正盛,风吹过,花枝摇曳,引人入胜……等我回过神来,想拍照烤好的吐司的时候,已经为时已晚,已经被掰开开吃了。此作品只有半成品图...

    2021-04-13

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  • 2021年03月15日

    2021年03月15日 

    2021-03-15

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  • 2021年03月02日

    2021年03月02日 

    冷藏的苹果,一开春感觉就不好吃了,可以做个苹果派消耗一下冰箱冷藏的苹果。

    2021-03-02

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  • 2021年02月25日

    2021年02月25日 

    2021-02-25

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amy0502的菜谱 查看全部 4 菜谱