坚果大列巴，敢动手就能成功！
添加了鲁邦种和t65面粉，越嚼越香。消耗干果、坚果的美味佳肴。
01-17
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菠菜芝士咸面包
打开面包新世界。做的个小，一次一个方便吃。菠菜用开水烫了一下。
2023-05-05
椰香北海道吐司
有一盒200ml临期的椰浆全部干掉，有椰子粉替代奶粉，使用70%的中种法省时控温，柔软香甜。
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黑芝麻全麦吐司
#早餐•2023年5月5日# 方主每个方子都很好
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【复刻山姆蒜香乳酪软法面包】香气天花板！
真比山姆的好吃😋，自家用料都是货真价实的。
2023-01-30
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豆沙大理石吐司
#早餐•2022年11月13日# 感谢分享。方子太好了，好看、好吃。用T65平替了配方中的低筋面粉，并且做成波兰种使用。做了两条，一条四股辫、一条三股辫，成品区别不大。方主小红书视频更加直观。
2022-11-13
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法式忌廉芝士面包｜名店招牌，无限回购
这款面包已经成了我家常态了，隔断时间就要来一回。正好新开封一盒奶油奶酪，赶紧消耗掉。太热啦，用了60%中种便于控制面温，加100克自养的天然酵母提升麦香。
2022-06-27
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聊聊面包冷却 藕粉细白吐司
增加了Q弹
2022-06-12
居家生活之山茶花吐司
#早餐•2022年6月12日# 也是看了职人手感吐司吴老师的作品，里面居然加猪油，想试试；没有三温糖用细砂糖，并加了100克天然酵母等量减少面团中的粉水
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手撕奶油老面包【冷藏老面法】
奶香味浓郁又不失柔软，手撕层层叠叠，断口也很好。用28方盘方子0.9倍量，感谢分享，每一步骤讲解非常细致，照做易上手。
2022-05-22
可以撕着吃的手撕挤挤面包！
好方子。奶香浓郁，不失柔软，室温放三天依然很软。小巧精致，手撕棒棒哒🎉
2022-05-21
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
这个方子确实好吃，虽然挤的时候有点费劲，但是花纹不易变形且立体，感谢分享。多做一款咖啡味的，原味中加了香草膏变成香草曲奇🍪
2022-05-13
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改良广式月饼
西拿伦月饼🥮
台式月饼
蜜酥月饼
孕育奇迹-8586
