凉拌空心菜
太好吃了，这个配比很合适，味精用的鸡精代替，花椒油现炸，孩子不能吃辣，没有辣椒油。凉拌菜喜欢浇上热油。很赞#晚餐•2020年6月2日#
2020-06-02
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厨师长教你：“酱油炒饭”的家常做法，里面满满的小技巧，很受用
没有咸菜条，其他的差不多，确实很赞！头条也关注了，厨师长干净利落不废话，点赞！ #晚餐•2020年4月16日#
2020-04-16
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炒芥兰
梗和菜叶分开炒。粗梗的地方扒皮。先炒梗再炒菜叶，中间放酱油和糖，快出锅时候放盐耗油少量醋，醋绿叶菜出锅前都可以加点，保持叶子绿色不会蔫，耗油也要出锅前加。#晚餐•2020年3月30日#
2020-03-30
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在家也能做出馆子味儿的醋溜/炝炒/酸辣土豆丝（就是那道看似简单，实则步步玄机的土豆丝）
香油开始忘记放了，后来补上，哈哈，加了点香菜，加了花椒确实好吃
2020-03-28
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香葱炒蛋
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2020-03-19
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纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】
很好的方子，太好吃了
2020-03-08
清炒脆藕
不吃辣，用胡萝卜丝
2020-02-28
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青椒炒豆腐
用了汤汁配方，其他的省略，哈哈哈
2020-02-27
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炒四丁（肉丁、豌豆、胡萝卜丁、玉米粒）
最后的耗油是点睛之笔啊！怕玉米粒不好熟，加水焖了一会
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栗子焖鸡￨汁浓味郁、软糯入味
美味啊，哈哈哈
2020-02-19
黄瓜鸡蛋炒虾仁
蛋放盐胡椒粉，油多油热，快速搅散。黄瓜炒软即可，最后也放胡椒粉。
2020-02-18
家常菜青椒炒肉
按照方子炒肉果然嫩又不粘，不过先放了鸡蛋清又放红薯粉，也一样。技巧：先滑锅，让锅浸油，油热炒肉，油要多。
下饭菜胡萝卜丝土豆丝炒蛋炒生菜
胡萝卜丝手撕包菜
卿卿奈何
