备料：1.胡萝卜先切片再切丝，土豆也是，生菜洗净掰三段，鸡蛋加盐打散。2.葱切小段，蒜切末。
步骤：1.油热下锅炒蛋盛出。2.再下油，放葱白蒜末，爆香后加入胡萝卜丝，炒一会儿放入土豆丝，炒一会儿有点干，加点开水，加酱油加盐，放入生菜。3.生菜稍微炒软放入蛋，加耗油，糖，鸡精，出锅前放葱花，微量醋。
上传你做的下饭菜胡萝卜丝土豆丝炒蛋炒生菜
卿卿奈何
